目前酒店直飲水解決方案主要有兩種：一為集中分質供水系統，二為終端直飲機供水。兩種方案比較如下：

終端直飲機系統

優點：

1．改造成本相對較小，根據用水量選擇型號與數量，組合靈活；
2．安裝操作靈活，不影響酒店正常運營；
3．各客房使用互不影響，具有獨立性。

缺點：

如使用小型機器，則機器分布點較多，增加了維護的強度；使用大型機器，需經過灌裝。

集中分質供水系統

選址：在酒店中選擇一件20-30平米左右的房間按直飲水技術規范標準進行改造，以滿足產水設備正常運行；

管網：直飲水設備與食品級衛生管道結合，供水方式采用上供下給或下供上回的方式，管網設計做到同程、循環，確保水質安全；

終端：每間客房可采用溫熱型管線機，既有溫水又有開水，部分地區有特別需要的還可選用帶制冰水功能的冰熱型終端機；

適用于:食品飲料工廠、居民小區、酒店、寫字樓等用水量相當高的場所。

凈水器在酒店應用可以達到以下效果

酒店餐飲部門使用高質量的水浸泡、洗滌和烹調食物，可更好地保證餐飲衛生，進而提高餐飲口味，滿足顧客對健康的要求，樹立良好口碑，吸引更多的食客?？头渴褂弥憋嬎?，為客人提供優質飲用水，同時提供更高品質的洗漱用水，滿足客人高品位的需求，將吸引更多高端消費人群入住。如果在沐浴間提供優質軟化沐浴用水，讓客戶體驗前所未有的沐浴潔凈、避免皮膚受到自來水氯氣的危害，這對女性客戶在皮膚保養方面是周到的考慮，是吸引女性客戶的有力武器。根據部分酒店的經驗，提供軟化水更能獲得女性客戶青睞。